Акции в Lapsi

Разноцветные блины для детского обеда

Разноцветные блины для детского обеда

Вряд ли кто-то откажется от стопки золотистых теплых блинчиков. Но можно сделать трапезу еще приятнее, если превратить эти маленькие одинаковые солнышки в разноцветные. Малыш не только с удовольствием поест такое необычное блюдо, но и захочет поучаствовать в его приготовлении.

Какие ингредиенты вам потребуются?

Для теста:

  • мука – 300 г
  • соль – щепотка
  • сахар – по вкусу
  • молоко – 0,5 л
  • яйца – 5 штук
  • вода – 100 мл
  • сливочное масло – 75 г

Для красителей:

  • свекла – 1 шт
  • куркума – 1 ст. ложка
  • шпинат – 50-100 г (в замороженном виде)
  • какао – 1 ст. ложка

От того, как много красителей вы положите в тесто, зависит интенсивность его окраски и вкуса.

Секрет вкусных блинчиков – в правильном тесте без комочков. Просейте в глубокую тарелку муку и добавьте сахар и соль. После этого тонкой струйкой, помешивая массу, влейте молоко и размешайте смесь до однородного вида.

Отдельно с помощью венчика взбейте яица и смешайте их с мукой и молоком. После того, как смешаете все вместе, добавьте воду и перемешайте тесто. Затем растопите масло и аккуратно влейте его в тесто. Еще раз тщательно перемешайте все и поставьте тесто немного отдохнуть.

Пока тесто отдыхает, можно заняться приготовлением красителей:

  • потрите свеклу на мелкой терке, отжимая руками сок;
  • куркуму разведите в небольшом количестве воды;
  • шпинат необходимо залить небольшим количеством воды и поставить подогреться на средний огонь на 5-10 минут. После этого слейте лишнюю воду и измельчите шпинат блендером;
  • разведите какао водой и как следует размешайте, чтобы не появились комочки.

После всех приготовлений поделите тесто на 4 части и смешайте каждую с красителем. Если после смешивания тесто становится слишком жидким – добавьте немного муки.

Осталось только как следует подогреть сковороду и нажарить разноцветных блинчиков!


Товары из статьи

В салоне

Видеоняня Ramili Baby RV1300X2

Цвет

29 390 ₽
27 920 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Видеоняня Ramili Baby RV1300

Цвет

19 890 ₽
18 900 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Видеоняня Ramicom Wi-Fi 2K VRC400C

Цвет

9 790 ₽
9 300 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Видеоняня Ramicom VRC400Х2

Цвет

25 890 ₽
24 600 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Видеоняня Ramicom VRC400

Цвет

18 890 ₽
17 950 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Вешалка детская ANTEMI для одежды напольная белый/дерево

Цвет

3 570 ₽
3 390 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Адаптер верхний UPPAbaby Vista (конфигурация для двойни и погодок)

Цвет

6 410 ₽
6 090 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Ванночка для купания новорожденных iFam большая складная

Цвет

15 900 ₽
15 110 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Ванночка детская Happy Baby Bath Comfort для купания новорожденных

Цвет

3 190 ₽
3 030 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Ванночка Beaba складная EAZY POP CAMELE'O

Цвет

6 630 ₽
6 300 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Ванночка Baby Patent электронная 3 в 1 Aqua Scale (V3)

Цвет

8 099 ₽
7 690 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Ванночка Baby Patent с подогревом воды Forever Warm

Цвет

4 989 ₽
4 740 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Бутылочка для кормления Comotomo Natural Feel Baby Bottle 250 мл

Цвет

1 790 ₽
1 700 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Бутылочка для кормления Comotomo Natural Feel Baby Bottle 150 мл

Цвет

1 690 ₽
1 610 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Бутылочка Happy Baby с латексной соской 250 мл

Цвет

349.00
199
199 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Бустер автомобильный Peg-Perego Viaggio Shuttle

Цвет

12 699 ₽
12 060 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Бустер Babyauto Max i-Size

Цвет

5 990 ₽
5 390 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Бортики и покрывало 140х70 Micuna Kittens TX-1732

Цвет

13440.00
5999
5 999 ₽

Cкидка по карте

Возврат к списку