Акции в Lapsi

Разноцветные блины для детского обеда

Разноцветные блины для детского обеда

Вряд ли кто-то откажется от стопки золотистых теплых блинчиков. Но можно сделать трапезу еще приятнее, если превратить эти маленькие одинаковые солнышки в разноцветные. Малыш не только с удовольствием поест такое необычное блюдо, но и захочет поучаствовать в его приготовлении.

Какие ингредиенты вам потребуются?

Для теста:

  • мука – 300 г
  • соль – щепотка
  • сахар – по вкусу
  • молоко – 0,5 л
  • яйца – 5 штук
  • вода – 100 мл
  • сливочное масло – 75 г

Для красителей:

  • свекла – 1 шт
  • куркума – 1 ст. ложка
  • шпинат – 50-100 г (в замороженном виде)
  • какао – 1 ст. ложка

От того, как много красителей вы положите в тесто, зависит интенсивность его окраски и вкуса.

Секрет вкусных блинчиков – в правильном тесте без комочков. Просейте в глубокую тарелку муку и добавьте сахар и соль. После этого тонкой струйкой, помешивая массу, влейте молоко и размешайте смесь до однородного вида.

Отдельно с помощью венчика взбейте яица и смешайте их с мукой и молоком. После того, как смешаете все вместе, добавьте воду и перемешайте тесто. Затем растопите масло и аккуратно влейте его в тесто. Еще раз тщательно перемешайте все и поставьте тесто немного отдохнуть.

Пока тесто отдыхает, можно заняться приготовлением красителей:

  • потрите свеклу на мелкой терке, отжимая руками сок;
  • куркуму разведите в небольшом количестве воды;
  • шпинат необходимо залить небольшим количеством воды и поставить подогреться на средний огонь на 5-10 минут. После этого слейте лишнюю воду и измельчите шпинат блендером;
  • разведите какао водой и как следует размешайте, чтобы не появились комочки.

После всех приготовлений поделите тесто на 4 части и смешайте каждую с красителем. Если после смешивания тесто становится слишком жидким – добавьте немного муки.

Осталось только как следует подогреть сковороду и нажарить разноцветных блинчиков!


Товары из статьи

В салоне

Игрушка мягкая Nattou Rattle TEDDY Мишка 856195

Цвет

1 250 ₽
1 190 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Игрушка мягкая Nattou Musical Soft toy TEDDY Слоник музыкальная 856171

Цвет

2 440 ₽
2 320 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Игрушка мягкая Nattou Musical Soft toy TEDDY Мишка музыкальная 856164

Цвет

2 440 ₽
2 320 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Игрушка мягкая Nattou Musical Soft toy TEDDY Мышка музыкальная 856157

Цвет

2 440 ₽
2 320 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Игрушка мягкая Nattou Musical Soft toy TEDDY Звездочка музыкальная 856140

Цвет

2 440 ₽
2 320 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Игрушка мягкая Nattou Musical Soft toy TEDDY Месяц музыкальная 856126

Цвет

2 440 ₽
2 320 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Игрушка мягкая Nattou Doudou TEDDY Носорог 856119

Цвет

2 200 ₽
2 090 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Игрушка мягкая Nattou Doudou TEDDY Слоник 856096

Цвет

2 200 ₽
2 090 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Игрушка мягкая Nattou Doudou TEDDY Мышка 856089

Цвет

2 200 ₽
2 090 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Игрушка мягкая Nattou Doudou TEDDY Мишка 856065

Цвет

2 200 ₽
2 090 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Игрушка мягкая Nattou Soft toy TEDDY Носорог 856058

Цвет

2 060 ₽
1 960 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Игрушка мягкая Nattou Soft toy TEDDY Слоник 856034

Цвет

2 060 ₽
1 960 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Игрушка мягкая Nattou Soft toy TEDDY Мишка 856003

Цвет

2 060 ₽
1 960 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Качалка детская Nattou TEDDY Мишка beige 544085

Цвет

15 990 ₽
15 190 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Игрушка мягкая Nattou Soft toy FELIX & LEO Барсук и Ослик Activity 595292

Цвет

3 220 ₽
3 060 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Игрушка мягкая Nattou Soft toy FELIX & LEO Барсук и Ослик Activity книжка 595261

Цвет

2 760 ₽
2 620 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Коврик детский игровой Nattou MILA ZOË LANA Корова, Ёжик, Кот с деревянной аркой 266185

Цвет

9 670 ₽
9 190 ₽

Cкидка по карте

В салоне

Игрушка мягкая Nattou Doudou CHARLIE Собачка caramel 388139

Цвет

2 200 ₽
2 090 ₽

Cкидка по карте

Возврат к списку